荠菜蒸饺
“ 【荠菜蒸饺】尝一尝春天的味道 特别喜欢荠菜,从小就喜欢,每每闻到这种香味儿,都感觉是春天的味道。 寻思着那天出去玩,顺便挖些回来,谁知道想啥来啥,朋友送来一袋子,特别嫩特别好。首先想到的就是荠菜饺子,小时候妈妈就是这样做的,很好吃。”
所属分类:
主食
面食
家常菜
老人
早餐
饺子
雨水
晚餐
荠菜蒸饺的做法
荠菜蒸饺的烹饪技巧
烫面比较软,可塑性好,蒸好的饺子半透明样,很好看也很好吃。若是大热天可以用半烫面,受气温影响,冬天,即使全烫面也达不到全烫的程度。荠菜很鲜,葱姜类的调料少用,避免盖过荠菜的香味儿。肉馅需要提前调味,包之前跟菜混合。 -使用的厨具:蒸锅
查看更多评论
扫码下载凯哥菜谱app
帮助你快速搞定一桌菜
评论
发表评论,你需要 登录 或 注册
发表评论